Sánchez Bazán, Ignacio, Josué Antonio del Ángel Zumaya, y Omar Juárez Rivera. 2020. «Influencia De La Temperatura De Tostado De Diversas Mezclas De Café Coffea Arábica Y Café Coffea Robusta». Revista Electrónica Sobre Tecnología, Educación Y Sociedad 7 (14):237-55. https://www.ctes.org.mx/index.php/ctes/article/view/728.