SÁNCHEZ BAZÁN, I. .; DEL ÁNGEL ZUMAYA, J. A. .; JUÁREZ RIVERA, O. . Influencia de la temperatura de tostado de diversas mezclas de café Coffea Arábica y café Coffea Robusta. Revista Electrónica sobre Tecnología, Educación y Sociedad, [S. l.], v. 7, n. 14, p. 237–255, 2020. Disponível em: https://www.ctes.org.mx/index.php/ctes/article/view/728. Acesso em: 15 may. 2024.